4月16日，国新办举行新闻发布会，国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长刘爱华介绍2021年一季度国民经济运行情况。

一季度，猪牛羊禽肉产量2200万吨，同比增长21.4%，其中猪肉产量增长31.9%；牛奶产量增长8.5%，禽蛋产量下降2.1%，生猪产能显著恢复，一季度末，生猪存栏41595万头，同比增长29.5%，其中繁殖母猪存栏4318万头，增长27.7%。

　　一季度，农业（种植业）增加值同比增长3.3%，两年平均增长3.4%。目前，全国主要农区气候条件总体有利，春耕春播进展顺利，冬小麦总体长势略好于常年。

　　此外值得注意的是，据海关数据显示，3月肉类及杂碎进口量高达102.4万吨，同比增长11.4%，较2月环比增长44.2%，创历史新高。

　　一季度养猪相关企业注册量同比增长19%
　  企查查数据显示，目前我国共有37.65万家养猪相关企业，河北、云南和山西分别以3.57万家、3.09万家和2.59万家位列前三。2020年，相关企业注册量达7.77万家，同比增长77%，今年一季度新注册企业1.36万家，同比增长19%。
　　
　　企查查数据显示，今年一季度共新增1.36万家猪养殖相关企业，同比增长19%。其中一月注册量达4190家，同比增长30%。二月注册量达2461家，是去年同期数据的3.6倍。三月注册量增至6940家，同比下降8%。

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