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国新办新闻发布会:下半年猪肉供应将恢复正常
关键字: 国新办新闻发布会 猪肉供应 猪周期 编辑:智草云❀ 1年前
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国务院新闻办公室于2021年2月22日上午举行新闻发布会。发布会上中央农办主任、农业农村部部长唐仁健介绍,下半年猪肉市场将逐步恢复到正常年景水平。


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从去年开始,农业农村部就采取了多项措施来支持恢复生猪的产能,稳定生猪生产和市场供应。按原来的计划,去年年底生猪存栏要恢复到正常年景,也就是2017年水平的80%,截至去年年底,已经恢复到92%以上,超过预期12个百分点。
  
  下一步,随着新增的生猪产能陆续兑现为猪肉产量,猪肉市场供应最紧张的时期已经过去,后期供需关系将会越来越宽松。预计今年一季度,也就是3月份前后,将比上年同期增长四成左右。到二季度也就是6月份前后,生猪存栏可以恢复到2017年正常年景的水平。下半年,生猪出栏和猪肉供应将逐步恢复到正常年景水平。


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唐仁健表示,今年中央一号文件对生猪市场问题非常重视,要求保护生猪基础产能,健全生猪产业平稳有序发展长效机制。农村农业部现在在研究和考虑,除了综合施策以外,下一步怎么储备好生猪的产能,就是到数量多的时候、价格低的时候,有些企业可能还不了款的时候,不能杀母猪、砍猪场,抓住这个关键把产能储备。

 

他还说,为了更好地应对“猪周期”,吸取前车之鉴,还要储备产能。农业农村部义不容辞,要密切关注和监测生猪生产发展的动态和趋势,研究如何稳定和储备产能,以确保产业的“可持续性发展”。


总之,在国家的政策支持下,2021年养殖前景会更光明。


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